红豆泥的做法

1.红豆清洗干净后浸泡12小时

2.然后清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源

3.煮好的红豆稍微晾凉，然后把汤水必掉

4.热锅下油，烧到6成热把必掉水的红豆放入热锅中边翻炒边压成泥状

5.加入白糖适量继续边翻炒边压成泥状

6.完全压成泥状，炒至豆沙无水为止

7.红豆泥做好啦！用挖球器挖出来装盘即可